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FORMAGGI

Animale LATTE DI BUFALA

Animale LATTE DI CAPRA

Animale LATTE DI MUCCA

Animale LATTE DI PECORA

PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE

PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.

€ 29,90 €/Kg (iva inclusa)

TOMINO

TOMINO

Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio.

€ 18,10 €/Kg (iva inclusa)

EMMENTHAL SVIZZERO

EMMENTHAL SVIZZERO

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.

€ 24,20 €/Kg (iva inclusa)

GRANA PADANO 18 MESI

GRANA PADANO 18 MESI

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, lisozima da uovo

€ 15,10 €/Kg (iva inclusa)

GRANA PADANO 24/28 MESI

GRANA PADANO 24/28 MESI

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, lisozima da uovo

€ 15,70 €/Kg (iva inclusa)

PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI

PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.

€ 19,90 €/Kg (iva inclusa)

PARMIGIANO REGGIANO 30/33 MESI

PARMIGIANO REGGIANO 30/33 MESI

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio.

€ 20,40 €/Kg (iva inclusa)

TREMOSINE

TREMOSINE

Ingredienti: Latte vaccino crudo, sale, caglio correttore di acidità (acido citrico). Origine del Latte: Italia.

€ 19,90 €/Kg (iva inclusa)

GORGONZOLA AL CUCCHIAIO

GORGONZOLA AL CUCCHIAIO

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

€ 19,95 €/Kg (iva inclusa)

PECORINO SARDO GIGLIO

PECORINO SARDO GIGLIO

Ingredienti: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici (G.s.s. > 50%). In crosta conservante (E235) e coloranti (E150d - E160b).Crosta non edibile.

€ 31,95 €/Kg (iva inclusa)

PECORINO CON PERE

PECORINO CON PERE

Ingredienti: Formaggio da latte ovino con succo di pera liofilizzato.

€ 32,45 €/Kg (iva inclusa)

PECORINO NERO PIENZA

PECORINO NERO PIENZA

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.

€ 25,30 €/Kg (iva inclusa)

MOZZARELLA BUFALA GR.250

MOZZARELLA BUFALA GR.250

Ingredienti: Latte bufalino fresco, siero-innesto naturale (2-2,5%), sale (2%) e caglio (0,01%).

€ 4,75 €/Pz (iva inclusa)

SCAMORZA BIANCA

SCAMORZA BIANCA

Ingredienti: Latte crudo di bufala, sale, caglio, correttore di acidità (acido citrico).

€ 18,40 €/Kg (iva inclusa)

SCAMORZA AFFUMICATA

SCAMORZA AFFUMICATA

Ingredienti: Latte crudo di bufala, sale, caglio correttore di acidità (acido citrico), affumicata con trucioli di faggio.

€ 18,40 €/Kg (iva inclusa)

TRECCIA DI MOZZARELLA FRESCA

TRECCIA DI MOZZARELLA FRESCA

Ingredienti: Latte crudo di bufala, sale, caglio correttore di acidità (acido citrico). Origine del Latte: Italia.

€ 18,60 €/Kg (iva inclusa)

BOCCONCINO DI LANGA

BOCCONCINO DI LANGA

Ingredienti: Latte caprino pastorizzato, panna pastorizzata, sale, caglio. Origine del latte: Italia.

€ 31,45 €/Kg (iva inclusa)

PECORINO CON SCORZETTE DI ARANCIA

PECORINO CON SCORZETTE DI ARANCIA

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, scorze di arancia candite 2,4% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosiofruttosio, saccarosio), sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con conservanti (E202, E235). Crosta non edibile.

€ 36,10 €/Kg (iva inclusa)

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