Ingredienti: - SFOGLIA (40%): Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova (30%). - RIPIENO (60%): Zucca mantovana (40%), mostarda mantovana (mele - 64%, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, saccarosio, succo di limone, correttore di acidità - acido citrico, aroma di senape), amaretti (zucchero, mandorle di albicocca - 18%, albume d’uovo, lattosio e proteine del latte, agente lievitante - carbonato acido di sodio, aroma naturale - 15%), grana padano DOP (latte vaccino, sale, caglio, conservante - lisozima da uovo), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), uova, spezie. Spolvero di farina di granoturco.
Cod.336
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ProduzionePASTA FRESCATipologiaAL BANCO
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